Domaine De La Pepiere Muscadet Sevre et Maine 2024

Giallo paglierino, al naso profumi di frutta a polpa bianca come mela, note agrumate di cedro e pompelmo, fiori bianchi, e una nota minerale e iodata. In bocca è morbido, sapido, con una spiccata acidità.  Si ritrovano gli stessi aromi fruttati e floreali, con un finale di mandorla lievemente amaro.

Annata: 2024

Formato: 0,75 lt

Uve: Melon de Bourgogne 100%

Origine: Maisdon-sur-Sevre (Loira).

Terreno: granito, gneiss e argilla.

Vinificazione: pressatura soffice delle uve intere; decantazione statica per 24 ore. Fermentazione in vasche di cemento.

Affinamento: 6 mesi in cemento.

Grado alcolico: 11%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, crostacei, ostriche.