Filipa Pato Dinamica Tinto 2022

Profumi di frutta rossa come fragola e susina, note speziate e di liquirizia. In bocca risulta vellutato e fresco e torna il retrogusto fruttato.

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Baga 100%

Origine: Ois do Bairro (Bairrada, Coimbra, Portogallo).

Terreno: argilla e calcare.

Vinificazione: uva diraspata e pigiata; 4 giorni di macerazione sulle bucce. Svinato, fermenta in acciaio.

Affinamento: alcuni mesi in acciaio.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 14/16 °C. E’ fortemente consigliato di stappare la bottiglia almeno un’ ora prima del servizio.

Abbinamenti consigliati: salumi, carne bianca alla griglia, pesce alla griglia.