Piancanelli – Brachetto ’22

L’Azienda Vitivinicola Piancanelli incarna tre generazioni di dedizione al vino, fondata nel 1946 da Domenico Laiolo e dalla moglie Teresa Penna nel clima di rinascita del primo dopoguerra, la cantina ha saputo evolversi mantenendo saldi i principi della tradizione piemontese. Dal 1996, sotto la direzione dell’enologo Silvio Laiolo, Piancanelli prosegue a conduzione famigliare, ubicati a Loazzolo, in provincia di Asti.
Il Brachetto rappresenta l’abbraccio delicato e romantico del Piemonte, questo vino si origina da terreni marnosi dove le vigne di venticinque anni di età media radicano profondamente. Il Brachetto, varietà dalle bucce sottili e dall’inclinazione naturale verso l’aromaticità floreale e fruttata, nel territorio astigiano beneficia di un microclima che ne esalta la fragranza.
Al calice, Sensazioni Rosa mostra un abito rosso rubino tenue con sfumature rosate luminose. Il profumo è delicato e affascinante: emergono note eleganti di rosa fresca, ciliegia e violetta, arricchite da sentori inconfondibili di lampone. In palato rivela dolcezza in equilibrio straordinario con la freschezza naturale, creando una persistenza piacevolmente lunga e soddisfacente. Questo vino accompagna maestrevolmente crostate di frutta, frutti di bosco freschi, macedonie e dolci delicati.