Strinato Zero Costa Toscana IGT Bianco 2018 – L’Altra Donna

Strinato Zero Costa Toscana è un vino bianco frizzante dell’Azienda Agricola L’Altra Donna. Strinato Zero è una bolla nata da uve Vermentino 100%, di colore giallo tenue con un perlage fine. Macerato sulle proprie bucce sei giorni. Zero aggiunta solfiti. Tappo a corona.

LOCALITÀ: Via Strinato, 55047 Seravezza LU.
DENOMINAZIONE: Toscana IGT Bianco.
VITIGNO: 100% Vermentino.
VIGNA: Strettoia Strinato.
VINIFICAZIONE: Metodo Ancestrale.
MACERAZIONE: 4 giorni sulle bucce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 ° C.
SOLFOROSA TOTALE: 0 mg/l.
LIEVITI: autoctoni.
COADIUVANTI: 0 (zero).
ABBINAMENTI: formaggi o piatti di terra o piatti di mare.
FORMATO: 0,75 l.
CANTINA: Az. Agric. L’Altra Donna